¿Es la carne cultivada el alimento del futuro?
Carne cultivada, producida en biorreactores y sin sacrificio de animales. Singapur es el primer país en el mundo donde es posible comer nuggets o bocaditosSeguir leyendo
Categoría: Tecnociencia
El síndrome visual informático
La tecnología digital ha hecho la vida mucho más fácil. Nos ha traído sobre todo teléfonos móviles, tablet y ordenadores,Seguir leyendo
La ‘superenzima’ que disminuye la contaminación de la industria papelera
Investigadores del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), centro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), han patentadoSeguir leyendo
MEDA y Supercam, los instrumentos españoles de Perseverance
El rover Perseverance ‘habla’ un poquito de español. El vehículo científico de la NASA llegó al cráter Jezero de Marte elSeguir leyendo
Guardar información de forma permanente usando luz
Investigadores del Instituto de Ciencia de Materiales de Barcelona (ICMAB) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han descubierto que los materialesSeguir leyendo
Electrodos de baterías a partir del exoesqueleto de crustáceos e insectos
Un proyecto de investigadores españoles en el Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT) propone usar la quitina presente en la cáscara de las gambas para producirSeguir leyendo
Desperdicios alimentarios para fabricar piezas de automoción y construcción
Con desperdicios alimentarios, polímeros e impresión 3D, investigadores del proyecto europeo BARBARA han fabricado embellecedores de puertas y frentes deSeguir leyendo
¿El primer científico de la historia?
Alhazén contradijo a Ptolomeo, Platón y Galeno, influyó en Averroes, Bacon, Descartes y Newton, y muchos siglos antes que ellos, estableció el Seguir leyendo
Cómo cocinar un huevo
El huevo es una gran fuente de proteína, energía y vitaminas que suele cocinarse de diversas maneras, pero no todasSeguir leyendo
Sobre antioxidantes y vitaminas
Para comprender qué son y cómo actúan los radicales libres hay que tener en cuenta que las moléculas están formadasSeguir leyendo
Nuevo pesticida natural para eliminar plagas y patógenos
Investigadores del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), un centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones CientíficasSeguir leyendo
Lo que contaminan los vaqueros
Según un nuevo estudio, los vaqueros azules son una fuente importante de contaminación por microfibras en océanos y lagos. Un par deSeguir leyendo
