El consumo moderado de alcohol no es beneficioso para la salud
Investigadores españoles concluyen que no hay evidencias de que el consumo moderado de diferentes bebidas alcohólicas pueda relacionarse con beneficiosSeguir leyendo
Etiqueta: dieta
Cambiar nuestra alimentación para preservar los ecosistemas
En los últimos años se ha generado un intenso debate sobre la necesidad de cambiar nuestros hábitos alimentarios por diversosSeguir leyendo
Las propiedades nutritivas del pavo
O relleno para Navidad o en pechuga o en fiambre, así es cómo hemos consumido hasta hace poco los españolesSeguir leyendo
Restos de plásticos, detergentes y medicamentos en los cereales
Científicos del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) han analizado la presencia de contaminantes emergentes en granosSeguir leyendo
Las bebidas azucaradas disminuyen la protección contra patologías cardiovasculares
Un estudio en ratas revela cómo la fructosa influye en la producción de sulfuro de hidrógeno, una molécula que ejerceSeguir leyendo
Los colores de frutas y hortalizas y sus componentes nutricionales
Cada fruta o verdura destaca por un color u otro: las zanahorias son naranjas, las naranjas también, las calabazas sonSeguir leyendo
La vitamina C del zumo de naranja se conserva hasta 12 horas después de exprimirlo
La vitamina más valiosa que tiene zumo de naranja recién exprimido, la C, se conserva en la bebida hasta 12 horas después, segúnSeguir leyendo
Los beneficios del jengibre
El jengibre, un pariente cercano y estrechamente relacionado con la cúrcuma y el cardamomo, posee un aroma picante muy particular. Es su cartaSeguir leyendo
Razones para incluir el brócoli en tu dieta
En España el consumo de brócoli se ha popularizado en los últimos años, a pesar de que somos un paísSeguir leyendo
¿Es perjudicial el café para nuestra salud?
Suena el despertador. Te levantas, te lavas la cara y te diriges a la cocina a hacerte un café. ElSeguir leyendo
El primer sabor creado con inteligencia artificial
La empresa suiza Firmenich ha presentado el primer sabor del mundo que se ha creado con inteligencia artificial y cuyoSeguir leyendo
Elegir un buen café
Cada mañana, para comenzar bien un nuevo día: una taza de café. Ese es el ritual de millones de personas.Seguir leyendo
