El consumo moderado de alcohol no es beneficioso para la salud
Investigadores españoles concluyen que no hay evidencias de que el consumo moderado de diferentes bebidas alcohólicas pueda relacionarse con beneficiosSeguir leyendo
divulgación y reseñas
Investigadores españoles concluyen que no hay evidencias de que el consumo moderado de diferentes bebidas alcohólicas pueda relacionarse con beneficiosSeguir leyendo
En los últimos años se ha generado un intenso debate sobre la necesidad de cambiar nuestros hábitos alimentarios por diversosSeguir leyendo
O relleno para Navidad o en pechuga o en fiambre, así es cómo hemos consumido hasta hace poco los españolesSeguir leyendo
Científicos del Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) han analizado la presencia de contaminantes emergentes en granosSeguir leyendo
Un estudio en ratas revela cómo la fructosa influye en la producción de sulfuro de hidrógeno, una molécula que ejerceSeguir leyendo
Cada fruta o verdura destaca por un color u otro: las zanahorias son naranjas, las naranjas también, las calabazas sonSeguir leyendo
La vitamina más valiosa que tiene zumo de naranja recién exprimido, la C, se conserva en la bebida hasta 12 horas después, segúnSeguir leyendo
El jengibre, un pariente cercano y estrechamente relacionado con la cúrcuma y el cardamomo, posee un aroma picante muy particular. Es su cartaSeguir leyendo
En España el consumo de brócoli se ha popularizado en los últimos años, a pesar de que somos un paísSeguir leyendo
Suena el despertador. Te levantas, te lavas la cara y te diriges a la cocina a hacerte un café. ElSeguir leyendo
La empresa suiza Firmenich ha presentado el primer sabor del mundo que se ha creado con inteligencia artificial y cuyoSeguir leyendo
Cada mañana, para comenzar bien un nuevo día: una taza de café. Ese es el ritual de millones de personas.Seguir leyendo